さつまいもの甘辛煮レシピ・作り方

Name: さつまいもの甘辛煮
Total time: 15 min
Yield: 約４
Ingredients: さつまいも ５００ｇ; 醤油 大２; 砂糖 大１; みりん 大１; 水 １５０ｍｌ; はちみつ 大１／２

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約15分
300円前後

バカゾクあいこ

切ったら煮るだけ♪お茶うけにピッタリですよ～♪

みんながつくった数 6件

材料（約４人分）

さつまいも: ５００ｇ

醤油: 大２

砂糖: 大１

みりん: 大１

水: １５０ｍｌ

はちみつ: 大１／２

作り方

1

芋は1cm厚の輪切り（芋が大きい場合は半分に切る）にして、材料全てフライパンに入れる。
2

蓋して強火で沸騰後→弱火で10分煮る→蓋を取って強火で煮詰めれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火の時だけは目を離さないこと。しっかり味なので芋は厚切りにし、フライパンに並べる時は重ならないようにすること。

きっかけ

さつまいもをたくさん頂いたので作ってみたら大好評でした♪

公開日：2011/02/03

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）