バターナッツカボチャスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターナッツカボチャは気になる部分をピーラーで削り、2センチ角くらいに切り、水と共にブレンダーやミキサーなどに入れ炒め玉ねぎと共に滑らかにする

2. 2

   裏漉しする

3. 3

   鍋に移し牛乳を加えて中火にかける

4. 4

   コンソメキューブ、塩、胡椒を加える

5. 5

   中火の弱火で温めて仕上げにバターを入れたら出来上がり