少ない油で♪フライドポテト〜あおさ風味 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
じゃがいもは7ミリ位の棒状に切り、5分程水にさらす。
水気をきって、キッチンペーパーで水分を拭く。 - 2 ボウルにじゃがいもを入れ、片栗粉を加えてまぶす。
-
3
フライパンに油を熱し、2を入れて10分程揚げ焼きにする。
時々返して全ての面が焼けるようにする。
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4
火が通り、竹串を刺してスッと通れば皿に盛る。
塩とあおさを振って完成。
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はじゃじゃ
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高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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つくったよレポート（1件）
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Backpacking2024/01/07 17:33
週末のおやつに作りました！
レシピへのコメント
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揚げ焼きで少量の油だと、油はねもなく安心して作れます。