玉ねぎと人参とベーコンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、ベーコンは細切りにする。

2. 2

   鍋にフランス産バターを熱し1を入れ、弱めの中火で8分程炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通りしんなりしてきたら水を加え煮立てる。

4. 4

   コンソメを加え、塩、こしょうで味を調えて完成。