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生マッシュルームのサラダ レシピ・作り方
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awakata
イタリアンのお店で食べたサラダを再現したくてつくりました。
材料(1人分)
マッシュルーム
4個
オリーブオイル
2まわし
粗挽き黒コショウ
適量
岩塩
適量
粉チーズ
適量
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作り方
1
マッシュルームをうすぎりにする。
2
マッシュルームをお皿に並べて、オリーブオイル、黒コショウ、岩塩、粉チーズをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
フレッシュなマッシュルームが安く売られていたので。
公開日:2023/09/27
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オリーブオイル
このレシピを作ったユーザ
awakata
管理栄養士・野菜ソムリエ・FPを有する飽きっぽい人間です。「旬の安くて美味しいものを栄養満点にいただく」が目標です。食卓の料理は「毎日続けること」だから、簡単な調理で済むものを多めに記録したいと思ってます。
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