私はケーキ型でよく作りますが、蒸し時間は15分程度です。更にそこから火を止めて10分程度放置しています。プリン程度の大きさなら7分程度で火が通ります。 お好みでレーズンを散りばめて蒸してください。
近所のスーパーでは、なかなかマーラーカオと出会えないため、いきなり食べたい時には作るしかないのです!
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