きな粉香るオートミールケーキ レシピ・作り方

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かざね
小麦粉、砂糖不使用のほんのりきな粉が香るオートミールケーキです

材料(6人分)

オートミール
160g
アーモンドプードル
40g
きな粉
60g
ベーキングパウダー
8g
0.4g
甘酒ジャム
200g
米油
40g
ココナッツオイル
40g

作り方

  1. 1
    オーブンは160℃に予熱しておく。
    パウンド型にクッキングシートをしいておく。
  2. 2
    オートミールはフードプロセッサーで細かくする。
  3. 3
    ボウルに2、アーモンドプードル、きな粉、ベーキングパウダー、塩を入れ良く混ぜ合わせる。
  4. 4
    3に甘酒ジャム、米油、ココナッツオイルを加えよく混ぜる。
  5. 5
    型に4を流し込み表面をならしたら、オーブンに入れ160℃40分加熱する。
  6. 6
    焼けたら粗熱をとり完成。

きっかけ

きなこを使ったヘルシーケーキを作りたかったため。

公開日:2023/06/16

関連情報

カテゴリ
きなこ簡単お菓子卵を使わない(卵アレルギー)小麦を使わない(小麦アレルギー)オートミール

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