茹で時間不要！蕎麦のアーリオオーリオペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷹の爪はタネを抜いておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、スライスしたニンニク、鷹の爪をフライパンに入れます。

3. 3

   ニンニクの香りが立ったら、手で細かく刻んだアンチョビ(入れなくても大丈夫)、パセリ、水を加えて全体を馴染ませます。

4. 4

   パックを開封して茹で蕎麦をフライパンに加え、手早く全体を馴染ませます。
   
   味を見て薄ければ塩で味を整えて下さい。

5. 5

   出来上がり。