クリームチーズ入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄めスライス、人参は小さい角切りにする。
耐熱容器に入れラップをしてレンジ600wで1分加熱する。 - 2 じゃがいもは芽を取りよく洗い、ラップに包んで2~3個ずつレンジに入れ600wで3分、裏返して2分加熱する。
- 3 ボウルに2をラップから剥がしていれ、塩コショウを加えスプーンなどでマッシュする。
- 4 粗熱が取れたら3に1,クリームチーズ、マヨネーズを加えてよく和え完成。
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