【簡単でヘルシー】ごまクッキー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 〇薄力粉 100g
- タカラ本みりん 20g
- ひまわり油(こめ油やサラダ油など) 20g〜
- 〇三温糖(砂糖) 小2
- いりごま 小2
作り方
-
1
ボウルに〇を入れて混ぜる。
ひまわり油も加えて混ぜ、馴染んできたらみりんも加える。
練らないように混ぜひとまとまりにする。
まとまりにくい場合はひまわり油を少し足す。
-
2
いりごまも加え混ぜる。
-
3
生地をポリ袋に入れて、厚さ5ミリ位に押し広げて平らに伸ばす。
袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で2時間程寝かせる。
-
4
ポリ袋を切り開き、型抜きして(または包丁で食べやすく切り)、180℃に予熱したオーブンで15分位焼く。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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sweet sweet ♡2024/02/08 20:08
はじゃじゃさん♪ごまの入ったクッキー健康的でおやつにぴったり嬉しいです♡素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
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