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クタクタ野菜のたまご雑炊 レシピ・作り方

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かざね
お腹の調子が良くない胃にも優しい雑炊です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ごはん
2杯分
1個
白菜
100g
中華だし顆粒
小1
塩コショウ
適量
片栗粉
小1.5
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作り方

  1. 1
    白菜は短冊切りにする。
  2. 2
    鍋に水400ml、1、中華だしを加え煮る。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったらご飯を加え、フツフツしてきたら火を弱めて水溶き片栗粉を加える。
  4. 4
    塩コショウを加え、溶いた卵を流し入れる。
  5. 5
    味を見て調整し完成。

きっかけ

飲み会の翌日、疲れてそうな胃を労るご飯にしたくて作りました。

公開日:2022/10/29

関連情報

カテゴリ
雑炊白菜胃に優しい・消化に良い料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/01/16 20:00
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
2022/11/04 22:21
レシピを参考にさせていただきました。 ごちそうさまでした!
わーちゅん

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