さくほろ☆米粉クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2. 2

   刻んだミックスナッツ(ピーナッツは除きました)を加え混ぜたら、
   液体を順に計りいれ、ゴムべらかスプーンで全体を混ぜ合わせる。

3. 3

   ココア味も作るなら、生地を半分にして、
   半分にココアパウダー小匙1を加え混ぜ合わせる。

4. 4

   生地を二等分し、長く切ったラップで、縦横３cm×４cm位の長方形に形成する。

5. 5

   冷蔵庫で１時間程寝かせたら、
   オーブン余熱160℃で15分、150℃に下げて10分焼いて出来上がり☆