くるみの目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し卵を割り入れる。
   周りに水を加え蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。

2. 2

   白身が白くなり始めたらくるみを割ってのせる。

3. 3

   引き続き蓋をしてお好みのかたさになったら火を止める。
   塩、こしょうをかけて完成。