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ぶりの煮付け レシピ・作り方

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愛結♡
弁当用に作りました！写真は1切を半分に切ってます。

材料（3人分）

ぶり切り身
3切
水
150ml
濃口醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
生姜スライス
2枚
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作り方

  1. 1
    鍋に水と濃口醤油、料理酒、砂糖、みりんを入れ沸騰させ、生姜、ブリを加える。煮詰めて、ぶりに火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味を染み込ませるため、出来上がって食べるまで時間を置く。

きっかけ

煮付け料理を食べたくて。

公開日：2021/10/14
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ぶり

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