お父さんが子供に自慢できる簡単なカボチャプリン レシピ・作り方
材料(4人分)
- カボチャ
- 1/4
- セラチン
- 2袋(5g/1袋)
- ミルク
- 350ml
- バター
- 20g
- 砂糖
- 100g(お好みによって量を変える)
- ココアパウダー
- 5g(お好みで‼入れたほうが良い)
作り方
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- 1
- カボチャの皮を剥いて薄く切る。
切ったカボチャは温めてもいい容器に入れて、ラップをして、電子レンジで600wで3分加熱する。
-
- 2
- 加熱したカボチャにバターと砂糖を加えて、スプーンでカボチャをつぶす。
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- 3
- ゼラチン2袋を別の用器に入れて、80℃の水100mlを加え、よく混ぜて潰したカボチャに加える。
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- 4
- 350mlのミルクは電子レンジで温めて、ココアパウダーと一緒に手順⒊のものに加えてよく混ぜる。
-
- 5
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- 出来たものをふるいを使ってこしだし、4個分の容器に分けて、1時間30分くらい冷蔵庫に保存して出来上がり!
きっかけ
子供がカボチャが嫌いなので、食べやすいように作ってみました。
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