お父さんが子供に自慢できる簡単なカボチャプリン レシピ・作り方
材料(4人分)
- カボチャ 1/4
- セラチン 2袋(5g/1袋)
- ミルク 350ml
- バター 20g
- 砂糖 100g(お好みによって量を変える)
- ココアパウダー 5g(お好みで‼入れたほうが良い)
作り方
-
1
カボチャの皮を剥いて薄く切る。
切ったカボチャは温めてもいい容器に入れて、ラップをして、電子レンジで600wで3分加熱する。 - 2 加熱したカボチャにバターと砂糖を加えて、スプーンでカボチャをつぶす。
- 3 ゼラチン2袋を別の用器に入れて、80℃の水100mlを加え、よく混ぜて潰したカボチャに加える。
- 4 350mlのミルクは電子レンジで温めて、ココアパウダーと一緒に手順⒊のものに加えてよく混ぜる。
- 5 出来たものをふるいを使ってこしだし、4個分の容器に分けて、1時間30分くらい冷蔵庫に保存して出来上がり!
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- かぼちゃプリン
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