ハロウィン☆パンプキンチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料

2. 2

   材料

3. 3

   オレオは袋などに入れ細かくくだき、溶かしバターを入れてもみこみ、しっかりとなじんだらシリコンカップに敷き詰める。
   冷蔵庫に入れておく。

4. 4

   かぼちゃは皮をとり、適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、水を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5〜6分ほど加熱する。

5. 5

   フォークなどで熱いうちにつぶしておく。

6. 6

   クリームチーズを500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、ボウルに入れてなめらかになるまで混ぜる。
   砂糖を2.3回に分けて混ぜ合わせる。

7. 7

   卵、生クリームの順番で入れよく混ぜる。

8. 8

   かぼちゃを入れて混ぜ、ふるった薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

9. 9

   シリコンカップに流し入れ、180度のオーブンで35〜40分ほど焼く。
   様子をみながら、上が焦げそうだったら、アルミホイルをかぶせて焼く。

10. 10

    竹串を中心にさして生っぽさがなくなっていたら、型のまま冷まし、冷蔵庫に入れて冷やす。

11. 11

    ⑩を型からはずし、チョコペンでデコレーションしたら完成♪

12. 12

    18cm×18cmの型で焼いても大丈夫です！