かぼちゃとチキンのクリームシチュー♡ハロウィンにも レシピ・作り方
材料(8人分)
- 鶏モモ肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1個
- かぼちゃ
- 6分の1
- ぶなしめじ
- 30g
- シチュールウ(市販)
- 180g
- 水
- 1000㍉
- 牛乳
- 200㍉
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは細切り、その他の野菜と鶏肉は一口大に切る。
-
- 2
- 鍋にサラダ油をしいて、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
-
- 3
- 鶏肉、ぶなしめじ、かぼちゃを入れ炒め全体に油がまわったら水を入れあくを取りながら15分程度煮る。
-
- 4
- ルウを割り入れて溶かす。
-
- 5
- 牛乳を入れ5分程度煮たら出来上がり♡
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