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材料(4人分)
とんかつ用豚肉
4枚
塩コショウ
少々
☆酒、みりん、醤油
各大さじ3
☆はちみつ(砂糖)
大さじ2
☆にんにく、しょうが
チューブ各5センチ
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作り方
1
豚肉は筋切りし、叩いて塩コショウ
する。☆は混ぜ合わせておく。
2
豚肉の両面を軽く焼いたら☆を入れて
弱火で10分焼いた後、強火にし、
焦げ目をつけて汁気を飛ばす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食用に…
公開日:2021/07/02
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10
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