米粉&全粒粉入りクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルをはかりに乗せる。
   小麦粉から順に、粉類をはかりながらボウルに入れる。

2. 2

   カレースプーンで全体をよく混ぜたら、☆をはかりながら入れて、
   粉っぽさが無くなり、ひとまとまりになるまでスプーンで捏ねる。

3. 3

   まな板に出し、1cmの厚さに伸ばし、型で抜く。
   手で丸めて形成してもOK☆

4. 4

   オーブンの余熱ありクッキーモードで焼くか、
   オーブン余熱あり170℃で約10分焼くか、
   余熱したトースター230℃で10分焼く。