ダイエットにも最適！　まいたけ＆ゴーヤ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは食べやすい大きさに裂き、ゴーヤはわたを取り除き、たて半分に切ってから3〜4mmの薄さに切っておく。

2. 2

   ベーコンは薄切りにして、1cm幅にカットしておく。

3. 3

   にんにくは薄くスライスし、オリーブオイルを入れたフライパンに加えて香りを出す。

4. 4

   ベーコンを加えて軽く炒め、さらにまいたけを加えて炒める。

5. 5

   まいたけがしんなりしてきたらゴーヤを加えて炒める。

6. 6

   ゴーヤに火が通りきる前にカンタン酢とポン酢で味を付けし、塩コショウで味を整える。