相葉☆干しエビと乾燥野菜パクチーでトムヤムクン釜飯 レシピ・作り方

作り方

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   フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣①♪

2. 2

   フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣②♪

3. 3

   トレイの上にむきえびを並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

4. 4

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6時間(完全乾燥)

5. 5

   トレイの上にクッキングシートをしき、カットしたトマトを並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

6. 6

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：9-15時間(完全乾燥)

7. 7

   マッシュルームの汚れを軽く取り除き、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

8. 8

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：9-12時間(完全乾燥)

9. 9

   生姜をよく洗い皮付きのまま千切りにします。トレイの上にクッキングシートをしき、生姜をのせて、食品乾燥機のスイッチをオン！

10. 10

    食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：3-6時間
    (完全乾燥)

11. 11

    にんにくの皮をとりスライスします。トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

12. 12

    食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：6-9時間(完全乾燥)

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    玉ねぎをみじん切りにします。

14. 14

    今回使用するのは、こちらのトムヤムペーストです。

15. 15

    内釜に米を入れます。

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    トムヤムペースト・水・牛乳を加えて、混ぜ合わせます。

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    乾燥にんにく・乾燥生姜を加えます。

18. 18

    乾燥マッシュルームを加えます。

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    ドライトマトを加えます。

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    干しエビを加えて、炊飯器のスイッチをオン！

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    炊き上がりです！
    ※ 味がもの足りない場合は、トムヤムペーストをお好みで加えてください！

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    細かく刻んだパクチーをどっさり加え、その上からライムをしぼり、軽く混ぜ合わせます。
    ※ ライムは多めが美味しいかな！

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    おわんに盛り付け、パクチーとライムをのせて、美味しくお召し上がりください！

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    【限定公開 終了のお知らせ】長らくご覧いただき誠にありがとうございました！ご購入者様は引き続き、専用サイトでご覧下さい！

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    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！

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    ウミダスジャパン「食品乾燥機deレシピ」はお陰様で、300レシピ越え！食材を乾燥させるノウハウやアイデアがいっぱいです！

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    【注意】炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。