作り方
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- 1
- じゃがいもは一口大に切る。
耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで6分加熱する。
竹串がスッと通ればOK。
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- 2
- 玉ねぎはくし切りにする。
ベーコンは細切りにする。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱し、2を炒める。
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- 4
- 玉ねぎが透き通ってきたら1のじゃがいもとコンソメを加え炒め合わせる。
塩、こしょうで味を調えて完成。
おいしくなるコツ
じゃがいもの大きさにより、レンジの加熱時間は様子を見て調整して下さい。
コンソメはメーカーにより塩分が異なるので、分量はお好みで調整して下さい。
きっかけ
あるもので作りました。
お弁当のおかずにも。