キャベツの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鍋にごま油、1を入れ、弱火でじっくり炒める。

3. 3

   2に水420ml、甘酒を加え蓋をして沸騰したら、あくを取る。

4. 4

   火を弱めて味噌を溶き、味を見て塩分を調整したら完成。