材料（５人分）
- 鶏モモ肉
- １枚
- 里芋
- ４個
- 玉ねぎ
- １個
- 人参
- 半分
- ケチャップ
- 大１
- おろし生姜(チューブ)
- ５㌢
- サラダ油
- 少々
- 市販のカレールウ
- １１５g
- 水
- ７００㍉
作り方
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- 1
- 玉ねぎは細切り、鶏肉と里芋、人参は一口大に切る。
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- 2
- 鍋にサラダ油をしいて玉ねぎを炒める。
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- 3
- 玉ねぎがしんなりしたら鶏肉と人参、里芋を入れ炒める。
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- 4
- 全体に油がまわったら水を入れ煮込む。
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- 5
- 野菜に火が通ったらおろし生姜、ケチャップ、カレールウを入れカレールウがとけるまで煮込めば出来上がり♡
きっかけ
里芋を使ったカレーを作りたくて(*^^*)