シンプル☆なすの含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分に切り斜めに切り込みを入れ、水(分量外)に数分晒し水気を切る。

2. 2

   鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら皮目を下にしてなすを加え、落し蓋と蓋をして10分位煮る。

4. 4

   煮えたら火を止めて10分程置き味を馴染ませる。