生姜入り！豚肉とかぼちゃのさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はお好みの長さにカット、生姜は千切り、しめじはほぐしておく。

2. 2

   かぼちゃは5ミリ幅くらいにスライスし、耐熱皿に入れラップをして、レンジで2分程度(串が通る程度)加熱する。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れ、豚肉、生姜を入れ、豚肉に火が通ったら、かぼちゃ、しめじを入れる。

4. 4

   かぼちゃに焼き色が付いてきたら、砂糖、ポン酢を入れ、炒め合わせ、味が馴染んできたら出来上がり。