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ごまたっぷり✨ごぼうサラダ レシピ・作り方

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かざね
練りごまとごぼうニンジン、やさいたっぷりのサラダ

材料(約10人分)

ゴボウ
1本(250g)
ツナ缶
1缶(70g)
ニンジン
1本(200g)
スイートコーン缶
100g
練りごま
40g
マヨネーズ
35g
ごま油
適量
醬油
30g
みりん
25g
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作り方

  1. 1
    ゴボウ、ニンジンは洗って千切りし、ゴボウは水にさらす。
  2. 2
    フライパンにごま油、ゴボウ、ニンジンを入れしっかり火を通しながら炒める。
  3. 3
    火が通ったら、しょうゆ、みりんを回し入れ、調味料の水分がなくなるまで炒める。
  4. 4
    火を止めボウルに移し冷めたら、ツナ缶、コーン缶、練りごま、マヨネーズを入れ混ぜ合わせて完成。

おいしくなるコツ

ゴボウをしっかり炒めること。

きっかけ

金ごまをもらい、練りごまを作ったので、何か美味しいものを作りたいと思い思いついたレシピ

公開日:2020/06/13

関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダごぼうツナ缶マヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
ゴボウサラダ 練りごま ツナ缶 副菜
料理名
ゴボウサラダ

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