小松菜と玉ねぎと人参と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3センチ幅に切る。
   玉ねぎは細切りにする。
   人参は半月切りにする。
   油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、人参を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら玉ねぎ、油揚げを加える。

4. 4

   具材に火が通ったら小松菜を加える。
   味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて完成。