小松菜と油揚げとネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは少し厚めに斜めに切ります

2. 2

   小松菜は良く洗い4cm幅に切ります

3. 3

   油揚げは縦半分に切り、更に横1cm幅に切ります

4. 4

   鍋に水、粉末だし、油揚げ、小松菜、長ねぎをいれます

5. 5

   沸騰してから3分更に火にかけます。(長ねぎの辛みが苦手な方は更に2分追加)

6. 6

   火を止め味噌を溶き完成