柚子風味☆おかかとちりめんじゃこの冷奴 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
柚子の皮で風味が良い冷奴です。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

豆腐
100g
かつお節
ふたつまみ
ちりめんじゃこ
小1
柚子の皮
1.5センチ角位
ぽん酢
小1/2～

作り方

  1. 1
    豆腐を皿に盛り付けかつお節とちりめんじゃこをのせる。
  2. 2
    小さめに切った柚子の皮をのせる。
  3. 3
    ぽん酢をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこの塩分があるので、ぽん酢は控えめでも美味しいです。

きっかけ

柚子の皮を活用。

公開日：2020/02/04
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カテゴリ
冷奴ゆずちりめんじゃこ絹ごし豆腐木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート（ 1 件）

2022/06/03 16:30
はじゃじゃさん こんにちは ちょっと早い夕食用につくりました これからの季節は冷奴必須ですね ⊂(・﹏・⊂)
mimi2395
mimiさん、こんにちは♪ 冷奴が美味しい季節ですね☆ 作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです！

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