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イタリア料理
ミネストローネ
レシピ詳細
栄養満点◎ミネストローネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
たいむっちい
野菜がたくさん摂れるスープが食べたくて作りました❥
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
たまねぎ
1個
人参
1本
ウインナー
5本
トマト缶
400ml
水
800ml
もち麦
200g
サラダ豆
200g
コンソメキューブ
3個
塩こしょう
少々
バジル
トッピング用
作り方
1
たまねぎ、にんじん→みじん切りより大きめに細かく切る
ウインナー→1センチくらいに切る
2
鍋にオリーブオイルを入れ
切った具材を全部入れ炒める
3
たまねぎが透き通ってきたら
トマト缶、水を入れ煮込む
4
ぐつぐつしてきたらもち麦、サラダ豆、
コンソメキューブを入れ、塩こしょうで味を整える
5
お好みでバジルをかけて完成❥
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜から旨味が出るのでしっかり炒めると美味しいです❥
きっかけ
風邪ぎみだったので栄養満点のスープが食べたくて作りました❥
公開日:2019/11/22
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関連情報
カテゴリ
ミネストローネ
にんじん
もち麦
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
たいむっちい
毎日夫のお弁当とごはん気楽に作ってます❥ 食べごたえがあってコスパ◎な料理大好き❥
つくったよレポート(
1
件)
2019/11/28 13:54
とっても美味しくて、体が暖まりました!よいレシピありがとうございました!
よしぷ
美味しそうです❥ありがとうございます!!
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野菜スープ
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