包丁なし!人参しりしり★こどもと一緒に レシピ・作り方

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わとみ
包丁を使わないのでお子さんと一緒に作れちゃいます(^^)
甘いのでにんじん嫌いの息子もパクパクたべますよ

材料(2~3人分)

にんじん
2本
一個
(↑MでもLでも)
(卵多めがよければ増やしても◎)
砂糖
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
大さじ1
白ごま
適量

作り方

  1. 1
    にんじんを洗って、ピーラーで細長く削いでいく。
    この時、直接フライパンの上でやると洗い物が少なくなります。
  2. 2
    油でにんじんを炒めて、しなっとしてきたら調味料を全部入れ炒める
  3. 3
    調味料が全体に絡んだら卵を割りいれて箸でぐるぐるする。
    にんじんと卵が絡んで卵が固まったら完成です。

きっかけ

にんじんしりしりが好きだけど、包丁で刻むのがめんどくさくてピーラーでやってみたら簡単だったので(^^)

公開日:2019/11/04

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カテゴリ
にんじん人参 お弁当その他の野菜炒めその他の卵料理

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