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だし巻き卵・卵焼き
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ピーマンの卵焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
はじゃじゃ
ピーマンが入った卵焼きです。
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
卵
2個
〇かつおだしの素
小1/2
〇牛乳
小1
ピーマン
20g
オリーブオイル
小1/2
作り方
1
ピーマンはみじん切りにする。
2
容器に卵と◯を入れて白身を切るようによく混ぜる。
ピーマンも加え更に混ぜる。
3
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火~弱めの中火にして卵液を1/3位入れる。
4
表面が固まり始めたら端から巻く。
残りの卵液も同様に繰り返して焼く。
5
火を止めて3分位おき、余熱で火を通す。
食べやすく切り分けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱めの火力で焼くと焦げずに綺麗な色に仕上がります。
きっかけ
ピーマンがあったので、卵焼きに入れてみました。
公開日:2019/08/24
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ビタミンの多い食品の料理
オリーブオイル
ピーマン
お弁当 卵焼き
このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
3
件)
2019/11/10 08:53
お弁当に入れました。ピーマンが入ると、彩りがいいですね。 ご馳走さまでした(*^_^*)
hirohyt102
お弁当に入れてもらいありがとうございます♪ 作って下さり嬉しいです(*^-^*)
2019/10/09 19:43
もう終わりかな?と思った畑のピーマンが大復活しました。赤ピーマンも一緒に入れて彩りよくお弁当にも大好評♡ご馳走様でした(^^)v
やなママ☆
うわぁ~♡赤ピーマンも入ると彩りが良くてお弁当にもぴったりですね♪ 美味しそうに作って下さりありがとうございます(*^^*)
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