じゃがいもとレタスとパプリカとエリンギのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
   エリンギは厚さ5ミリの輪切りにする。

2. 2

   1をそれぞれ耐熱性のボウルに入れて蓋をして、800Wのレンジで加熱。
   
   じゃがいも→5分位
   エリンギ→1分位
   
   冷ましておく。

3. 3

   レタスは一口大にちぎる。
   パプリカは2センチ角に切る。

4. 4

   皿にレタス、粗熱の取れたじゃがいもとエリンギ、パプリカを盛り付ける。

5. 5

   亜麻仁油、レモン汁、塩、ブラックペッパーの順にかけたら完成。