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キャベツとパプリカとマッシュルームの炒め物 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
コンソメ味の炒め物です。パプリカで彩りが華やかになります。

材料(4人分)

キャベツ
400g
赤パプリカ
1個 170g
ブラウンマッシュルーム
5個 50g
エクストラバージンオリーブオイル
小1
コンソメ顆粒
小2
塩、こしょう
各少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは3センチ角のざく切り。
    パプリカは乱切り。
    マッシュルームは5ミリ幅の輪切り。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカを炒める。
  3. 3
    キャベツを加えて更に炒める。
  4. 4
    マッシュルームを加える。
  5. 5
    キャベツがしんなりしてきたら、コンソメ顆粒、塩、こしょうで味を調えて完成。

きっかけ

パプリカが安かった事と、家にあるキャベツ消費の為、炒め物にしました。

公開日:2018/10/18

関連情報

カテゴリ
キャベツ夕食の献立(晩御飯)その他の野菜炒めマッシュルームパプリカ
関連キーワード
炒める きのこ ソテー キャベツ大量消費

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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