材料(2~3人分)
- きな粉
- 120g
- 塩
- 小さじ1/3
- たまご
- 1個
- 牛乳
- 150cc
- 砂糖
- 大さじ1
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- バター
- 10g
- はちみつ(お好みで)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- きな粉に砂糖とベーキングパウダー、塩を混ぜよく混ぜます。
-
- 2
-
- 牛乳とたまごを入れよく混ぜます。
-
- 3
-
- フライパンにバターを入れ、弱火にかけ2を4等分に分けて入れます。
蓋をし表面が乾いてきたらひっくり返し1分ほど加熱したら完成です。
お好みではちみつをかけてお召し上がりください。
きっかけ
正月のおもち用に買ったきな粉が残っていたので。
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小麦粉不使用です。