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かぶの皮の浅漬 レシピ・作り方

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syori74
かぶの皮を使ったeco浅漬けです。

材料（1~2人分）

かぶの皮
8個分
パクチー
1本
塩
小さじ1/3
顆粒チキンスープの素
2つまみ
ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    かぶの皮は食べやすい大きさに切り、パクチーはみじん切りにし食品用ポリ袋に入れます。
    塩、顆粒チキンスープの素、ごま油を入れよく混ぜます。
  2. 2
    半日ほど冷蔵庫に置いたら味が馴染みますので完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぶを調理したときの皮を捨てるのはもったいないと思ったので。

公開日：2018/04/08
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カテゴリ
かぶパクチー浅漬け

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syori74 季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪

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