一夜干しイカのキムチ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは余分な水気を拭き取り、一口大に切る。
   
   九条ネギは斜め切り。

2. 2

   ゴマ油少々をひき、キムチ100グラム・イカを軽く炒める。

3. 3

   イカが生のうちに九条ネギを加えてサッと混ぜ、酒大さじ1をふって蓋をして数分蒸し焼き。
   
   ネギがしんなりしたら味をみて、醤油小さじ2ほどで調えて出来上がり♪