超簡単！だってこれヨーグルトですから〜！ レシピ・作り方

作り方

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   ボールを重ねたザルにキッチンペーパーを敷き、冷蔵庫で一晩ヨーグルトの水をしっかり切る。しっかり切れるようにボールの水は途中１回捨てるなり工夫してね。

2. 2

   砂糖を加えスプーンで適当に混ぜる。不思議とペーパーに付かない。ペーパーの端を持ち上げるとペロッとヨーグルトが剥がれる。

3. 3

   適当な容器（これは材料の倍量の容器）にビスケットを敷く。ここで６枚使ってますが３枚で充分でした。

4. 4

   ヨーグルトを半分入れる。

5. 5

   ヨーグルトの上にビスケットを重ね、残りのヨーグルトを入れる。【ポイントを参照】→

6. 6

   【ポイント】残りのヨーグルトを加えるときにはペロッと剥がれる特性を活かしてペーパーをソっと持ち上げてひっくり返すように移すと綺麗に剥がれてヨーグルトの無駄が出ないよ。

7. 7

   適当に冷やしたら食べる前にココアを振る（周りにココアが散るので下に何か敷いたほうがいいでしょう。ここではまな板を使いました。）

8. 8

   適当に盛り付ける。→食べる。→うまい。

9. 9

   ビスケットがない時は食パンに（インスタントコーヒー大さじ３+お湯大さじ３+砂糖大さじ１）で溶いたものを塗って使っても美味しく出来るよ♪

10. 10

    今回使ったビスケットは、たまに安いときに買うスウェーデンの「カプチーノシンアンナビスケット」というビスケットです。楽天２４でも売ってるよ♪

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    小さいカップで人数分作ってもいいよ♪

12. 12

    ヨーグルトなのでたくさん食べても大丈夫。お通じにもいいよ。気取らずいっぱい食べてね。

13. 13

    砕いたナッツをのせても美味しいよ。