油揚げと小松菜のグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハウスのマカロニグラタンクイックアップを使用しています。＾＾
   
   ホワイトソース粉末とマカロニが入っています。

2. 2

   油揚げは熱湯にさっとくぐらせ、1センチ角に切る。
   
   玉ねぎは薄切り。
   小松菜は茎を1センチ幅、葉を荒くきざむ。
   
   マカロニは熱湯で固めに茹でる。

3. 3

   無塩バター10グラムをひき、玉ねぎを炒める。
   
   玉ねぎがしんなりしたら、油揚げ・小松菜を加えて軽く炒め合わせる。

4. 4

   ホワイトソース粉末→水2カップ→牛乳2カップの順に入れて混ぜる。
   
   マカロニを加え、とろみがつくまで混ぜながら軽く煮る。

5. 5

   耐熱容器に手順4を流し入れ、とろけるチーズをのせる。

6. 6

   トースターでチーズが溶けるまで焼いたら、乾燥パセリ少々をふりかけて出来上がり♪