潮干狩りのミックス貝炒め レシピ・作り方

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syori74
潮干狩りでマテ貝、アサリ、バカ貝など色々取ったので、一緒に炒めました。
みんながつくった数 1件

材料（2~3人分）

マテ貝、ハマグリ、バカ貝など
1/2ボウル
しょうが
1片
にんにく
2片
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    しょうが、にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブ油を入れ、炒めます。
  2. 2
    砂抜きした貝をよく洗いフライパンに入れ、蓋をします。
  3. 3
    貝が開いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自然の塩味で充分しょっぱいので、塩味は加えなくて大丈夫です。

きっかけ

潮干狩りで取ったミックス貝を美味しく食べたくて。

公開日：2017/05/05
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関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理父の日その他の貝生姜（新生姜）ガーリック・にんにく
関連キーワード
簡単 潮干狩り 休日 白ワインによく合う
料理名
潮干狩りのミックス貝炒め

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syori74 季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪

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