もずく酢のぶっかけ素麺♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切り。

2. 2

   カップもずく酢に水少々を足し、100ccになるようにする。
   
   味を見て出汁醤油3倍濃縮少々で調える。

3. 3

   素麺を熱湯で茹で、冷水で洗って滑りをとる。
   ザルでしっかり水気を切る。

4. 4

   素麺に手順2をかける。
   ネギ・炒りゴマ少々をのせたら出来上がり♪