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お芋の天ぷら レシピ・作り方
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ともこ3938
娘の大好物です。
材料(4人分)
さつまいも
中2本
天ぷら粉
カップ1/2
水
カップ1/2弱
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作り方
1
さつまいもの皮を剥き、食べやすく切る。
2
水に天ぷら粉を溶き、好みのユルさの衣を作る。
1と混ぜ合わせる。
3
揚げ油を170度に熱し、2を揚げていく。
4
浮き上がって来たら引き上げて油を切る。
お皿に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
娘のリクエストで。
公開日:2016/12/27
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