マナガツオと完熟トマトのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは皮をむき角切りにし、塩少々をふって混ぜる。ザルにいれて冷蔵庫で15分ほど放置。
   大葉は千切りにし軽く水にさらして絞る。
   生姜は摩り下ろす。

2. 2

   マナガツオは3枚におろして皮を削ぎ、薄切りにしています。

3. 3

   食べる直前に皿にトマト・刺身を盛り付け、大葉・生姜をのせる。
   
   青じそドレッシングを多めにかけて出来上がり♪