白桃のジャム♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白桃2個 正味200グラム
- 砂糖 60グラム
- レモン汁 大さじ1
作り方
-
1
白桃は皮と種を取り除き、1センチ角に切る。
レモン汁大さじ1・砂糖60グラム・桃を深い耐熱皿に入れて混ぜる。
-
2
ラップをかけず、レンジ600Wで4分加熱し、アクを取り除く。
それを3～4回繰り返す。
-
3
好みの感じに煮詰め、冷まして荒熱をとる。
写真は合計12分加熱。
-
4
煮沸した密閉容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
出来上がり♪
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