ほうれん草のカレービーフン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーは斜め切り。
   ニンニクはみじん切り。
   ほうれん草は熱湯で固めに茹で、水気を絞ったら2センチ幅に切る。

2. 2

   ビーフンは熱湯に5分ほどつけた後、ザルにあげて湯切りする。

3. 3

   サラダ油大さじ1をひき、ニンニク・ウィンナーを炒める。
   ウィンナーから油が出たら、ほうれん草を加えて軽く混ぜ、塩こしょう少々をふる。

4. 4

   ビーフン・カレー粉小さじ1強・麺つゆ2倍濃縮大さじ4強をくわえて炒め合わせる。
   出来上がり♪