材料(4人分)
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 牛乳
- 80g
- きび砂糖
- 25g
- 菜種油
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ1
- オレオクッキー
- 適量
作り方
-
- 1
- 牛乳、菜種油、きび砂糖、はちみつはボールに入れてよく混ぜる。
そこに、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 2
- マフィンカップに流し入れ、オレオを割りながらトッピングして、
180℃に予熱しておいたオーブンで18〜20分焼く。
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