＊キャラメルポップコーン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   20センチの鍋に砂糖、バター、水を入れ、中火の弱火にかけます。

2. 2

   鍋を大きく円を描くように揺すりながら溶かします。木べら等は使いません。

3. 3

   これぐらいになって来たら目を離さないように注意します。

4. 4

   ここは弱火で、カラメルの香りが立ち蒸気も出てこのようになってきたら・・・

5. 5

   すぐさまポップコーンを一気に入れます。
   全体に絡まったら・・・
   工程５、６は手早く作業します。

6. 6

   ボウルに移し木べらや菜箸を使ってくっついている所を離します。
   冷め始めたら手で一つづつ離すとバラバラになります。

7. 7

   残ったら、密閉性の良いタッパーに入れて保存し、早めに食べきります☆というか、美味しすぎて取り合いです(^_^;)

8. 8

   トップバリューのポップコーンを使いました。
   ポップコーンの量は３０g～４０gまでが丁度良い量だと思います。