ナスの焼肉のタレ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは一口大に切り、水にさらす。

2. 2

   水気をきったナスにラップをかけて、レンジ600Ｗで3分加熱。
   ザルにとり、水気を切る。

3. 3

   ごま油大さじ2をひき、ナスを炒める。

4. 4

   ナスに軽く焼き色がついたら、焼き肉のタレ大さじ4弱を加えて炒め合わせて出来上がり♪
   今回のタレは醤油ベースの甘さ控えめで、砂糖小さじ1.5ほど加えました。お好みでどうぞ。